Блюда на праздничный стол в разных странах

Большинство современных хозяек предпочитают принимать гостей дома. Чтобы праздничный стол каждый раз был необычным, оригинальным и запоминающимся, близких и родных нужно баловать новыми блюдами. Рецепты можно позаимствовать у разных стран мира. Разнообразие блюд весьма велико, поэтому каждая хозяйка сможет выбрать что-то для себя.

И не забудте накрыть хороший стол на новый год. Дед Мороз любит покушать и точно оставит у вас больше подарков, когда отведает чего-нибудь вкусненького.

Англичане не представляют свой праздничный стол без плумпудинга, для приготовления которого необходимо подготовить муку, сало, хлебные крошки, пряности, яйца и изюм. Подача блюда заставит гостей любого торжества замереть от красочных впечатлений. Угощение с подливой из рома поджигается. Традиционно в Англии подается фаршированная индейка с овощами. Уникальность английского рецепта приготовления птицы заключается в использовании кисло-сладкого соуса из спелого крыжовника.

Европейская кухня имеет свои особенности. В Австрии торжественный стол никогда не украшают блюда из птицы. Австрийские хозяйки на праздник готовят шницель, штрудель или салат из рыбы по-австрийски. Любое торжество жители Венгрии встречают с классическими бейглами, которые представляют собой рулетики с ореховой или маковой начинки. Праздничный стол в Дании всегда возглавляет блюдо из трески, которая издавна символизирует счастье и материальное благополучие. Поэтому датские хозяйки угощают своих гостей лютефиксом, рыбным угощением из сушеной трески.

Жители Голландии традиционно встречают праздники с пончиками, приготовленными во фритюре, и солеными бобами. Во Франции ни один праздничный стол не обходится без сырной тарелки, жареных каштанов, устриц и бутербродов с паштетом из гусятины. Обязательным, символичным украшением немецкого праздничного стола считается сельдь. В Германии также ни одно торжество не проводится без блюда из тушеной квашеной капусты и сосисок и сваренной свиной рульки.

Израильтяне считают, что праздник можно встречать исключительно со сладкими угощениями, поэтому острая, кислая и соленая еда не подходит. Лучшим праздничным блюдом станут финики, свежий гранат и яблоки, которые обмакиваются в мед. С медом также можно подавать вкуснейшее израильское сдобное угощение под названием хала.
В Японии гостям предлагаются оригинальные пирожные из свежих фруктов, отварного риса и кунжута, которые называются моти. Японцы также встречают праздники с длинной лапшой, морской капустой и отварной рыбой.
Такое разнообразие неповторимых, непохожих вкусов сделает праздничный стол незабываемым. Так хозяйка может устроить для своих гостей праздник, как за границей.

Дед Мороз Волгоград